Zeytin, dalında ilk olarak yeşil, sonraları kızıl tonları olan ve en sonunda siyahlaşan bir meyvedir.Ülkemizde en çok tüketilen siyah zeytin işleme yöntemleri salamura ve sele zeytindir. Cevat Sezer Zeytincilik olarak; Gemlik yöresinden tek tek dalından toplanılan zeytinleri, % 100 doğal bir şekilde üreterek marka kalitemizle birlikte tüketici ile buluşturuyoruz.